Dyrektor przedsiębiorstwa Restauracje i Stołówki przybywa na projekcję filmu nakręconego w różnych restauracjach. Grupa mieszkańców wsi wchodzi do jednej z restauracji na lunch. Dwaj kelnerzy gawędzą i ignorują klientów. W końcu starszy kelner przynosi im pogniecione menu, ale cokolwiek zamówią, skreśla pozycję z karty i namawia ich, by zamówili coś, na co nie mają ochoty. W innej restauracji klient skarży się, że znalazł guzik w sosie. Kelner obiecuje przynieść mu kolejną porcję, ale gdy znika z pola widzenia, po prostu wyjmuje guzik z jedzenia i przynosi z powrotem ten sam talerz, na którym niedbale przekładał potrawę. Inni klienci próbują zapłacić, ale pracownicy wskazują kelnera z portfelem; on jednak jest pochłonięty oglądaniem partii szachów i zaniedbuje swoje obowiązki.