Meat the Future wprowadza widza w świat zmagający się ze skutkami współczesnej przemysłowej hodowli zwierząt i koncentruje się na historii ukierunkowanej na rozwiązania. Ukazując wyzwania i przełomowe osiągnięcia oraz stawiając wiele pytań dotyczących przyszłości, ten 90-minutowy dokument oparty na losach bohaterów przedstawia pojawienie się prawdziwego mięsa, którego produkcja nie wymaga hodowania ani uboju zwierząt. Przez trzy lata Meat the Future kronikuje potencjalnie przełomowe narodziny nowej gałęzi przemysłu spożywczego, określanej mianem mięsa „komórkowego”, „czystego” i „hodowlanego” — terminu, który budzi gorące dyskusje w miarę zbliżania się tej branży do komercjalizacji.