Film powstał poprzez ponowne nagranie dialogów do materiału nakręconego na potrzeby tajwańskiego filmu kung-fu z 1986 roku Ren zhe da (znanego po angielsku jako Ninja: The Final Duel). Producent Ren zhe da, Robert Tai, miał podobno nakręcić 10 godzin materiału, który na potrzeby premiery skrócono do 90 minut. Znaczna część materiału niewłączonego do wydanej wersji Ren zhe da znalazła się w Shaolin Dolemite, wraz z oryginalnym materiałem przedstawiającym Moore'a obserwującego fabułę filmu i wygłaszającego pełne obscenicznych słów komentarze. Inny nowy materiał obejmuje segment przedstawiający wieloletniego przyjaciela Moore'a, Jimmy'ego Lyncha, jako mistrza pijackiego kung-fu imieniem Sam the Spliff.