Şafakla Dönenler ukazuje trudności, z jakimi zmagają się wszyscy robotnicy, przez pryzmat Erdala i jego 12-letniego syna Merdana, którzy nocą pracują przy warzywach. Ojciec i syn wyruszają do pracy, stawiając czoła brutalności nocy i przejmującemu chłodowi. Próbują sprzedawać towary u podnóża ciemnego muru, zabierając zieleninę z dużych sklepów na wózkach ręcznych. Gdy zdobywają część towaru, wózki zostają skradzione. Z jednej strony próbują przenosić towary na plecach i je sprzedawać, z drugiej zaś szukają wózków. Czy po nocy, o świcie, uda im się odnaleźć swój wózek?