Melancholijna Candy prowadzi Half Mortal, modny bar w Hongkongu. Zatrudnia Paula; Stella, pracownica na część etatu i studentka psychologii, szkoli go. Ma on talent do mieszania idealnego drinka, dopasowanego do emocjonalnych potrzeb każdego klienta. Jego własne emocje są jednak złożone: jego ojciec, alkoholik, niedawno zmarł; porzucił studia; a choć podoba mu się Stella, jest nowicjuszem w relacjach z kobietami i nie potrafi się przy niej wysłowić. Czy alkohol jest kluczem do szczęścia, jak zastanawia się Paul; czy po prostu zmienia osobowość ludzi, jak sądzi Stella; czy też tylko jest, jak podpowiada Candy jej zmysł biznesowy? Czy Paul i Stella zdołają połączyć się w coś gładkiego?