W Breaking Bread w menu znajdziemy egzotyczną kuchnię i odrobinę polityki. Dr Nof Atamna-Ismaeel — pierwsza muzułmanka pochodzenia arabskiego, która wygrała izraelskiego MasterChef — dąży do zmian społecznych poprzez jedzenie. W tym celu założyła w Hajfie Festiwal Kuchni Arabskiej A-sham. Arabscy i żydowscy kucharze pracują tam w parach nad smakowitymi potrawami, takimi jak kishek (syryjska zupa jogurtowa) i qatayef (deser podawany zazwyczaj podczas Ramadanu), a my rozkoszujemy się smakiem nadziei i poznajemy kuchnię ich regionu, wolną od granic politycznych i religijnych.