W najzimniejszych wodach otaczających surową wyspę Fogo u wybrzeży Nowej Fundlandii „ludzie ryb” — tradycyjni rybacy — łowią dorsze żywe, ręcznie, pojedynczo, na haczyk i żyłkę. Po 20-letnim moratorium na połowy dorsza północnoatlantyckiego zasoby ryb wracają. Rybacy ci stoją na czele rewolucji w dziedzinie zrównoważonego rybołówstwa, po raz pierwszy dostarczając swój najwyższej jakości produkt bezpośrednio na rynek komercyjny. Towarzysz im od wczesnych godzin porannych, spędź czas na oceanie i poznaj tajniki 500-letniej tradycji, która powraca.