Niepewny siebie praktykant kelnerski Axel zostaje skarcony przez starego mistrza, Fendrupa, za brak ogłady w technice serwowania: „Trzeba odważyć się dać cząstkę siebie, aby móc dostarczyć to, co wzniosłe. Czy odważysz się, Axel?”. Tegoroczne przyjęcie z okazji setnych urodzin przeradza się w zawrotne spotkanie Axela z miłością — do jedzenia, wina i kobiety, dla której obsługuje gości.