Niewielkie miasteczko w zachodnich Niemczech jest ostatnim przystankiem dla 26 000 świń dziennie i tymczasowym domem dla rzesz pracowników sezonowych z Europy Wschodniej. Pracownicy największej rzeźni w kraju walczą o przetrwanie, podczas gdy niemieccy aktywiści, którzy stają w ich obronie, zmagają się z lokalnymi władzami. W tym samym czasie uczniowie liceum w Monachium pracują nad sztuką „Saint Joan of the Stockyards” i próbują zrozumieć zarówno stary tekst, jak i współczesny niemiecki kapitalizm. Przeplatając się z analizą tekstu prowadzoną przez młodych ludzi podczas prób, film przedstawia w różnych fragmentach warunki i aspekty pracy tymczasowej oraz migracji zarobkowej w Niemczech.