Cukrownia Domino Sugar, która niegdyś produkowała połowę cukru w kraju, była symbolem przemysłowych miejsc pracy dostępnych w South Williamsburg. W ciągu roku część budynku zostanie wyburzona, by zrobić miejsce pod nowe mieszkania, a pozostała część zostanie wyremontowana z myślą o działalności komercyjnej. Dwaj byli pracownicy, mieszkający zaledwie kilka przecznic dalej, wspominają lata pracy w Domino i odwiedzają obecnie opuszczoną przestrzeń, która przez 30 lat była częścią ich życia.