„Lady of the Roses” to nazwa żywej pamięci „Shahindokht Industrial”. Kobieta, która przed rewolucją udała się do regionu Laleh-e-Zar w Kermanie i zastąpiła kwiaty makami, a róże opium, osiągając punkt, w którym „Gulab Zahra” odmieniła rolnicze przeznaczenie regionu. Historię tę słyszymy od Homayoun Sanati, żony Shahin Dokht, trzy lata po jego śmierci. Mężczyzny, który był założycielem „Franklin Publications”, „Offset Printing House”, „Pars Paper Making” i ogólnie jednej z nielicznych postaci irańskiej kultury, przemysłu i zarządzania.