Future Foods opowiada o wytwarzaniu plastikowego jedzenia w warsztatach Replica LTD, jednej z niewielu firm z siedzibą w Wielkiej Brytanii, które wciąż produkują rekwizyty do filmów, reklam i ekspozycji. Sposób postrzegania jedzenia, jego atrakcyjność i smakowitość za pośrednictwem skonstruowanego obrazu stają się istotne, gdy obserwujemy te ręczne procesy produkcyjne przez kamerę. Rozmowa telefoniczna z dyrektorem generalnym fińskiego start-upu z branży żywności przyszłości wprowadza nas w zaawansowaną technologię polegającą na produkcji nowego białka z wody, energii elektrycznej i CO₂ wychwyconego z powietrza. „Solein” to nowa technologia, która roztacza wizję niedalekiej przyszłości bez rolnictwa i jego wpływu na użytkowanie gruntów.