Traktowanie trąbki jak porcji ryby z frytkami nie jest podstawowym badaniem kulinarnym, lecz audioaktywistyczną interwencją, która daje głos opinii brytyjskich rybaków na temat Brexitu. A tytuł „audioaktywisty” bardzo trafnie pasuje do brytyjskiego kompozytora Matthew Herbert. „A Symphony of Noise” pozwala zajrzeć w przemyślenia Herberta na temat tego, jak powinniśmy słuchać świata, i prezentuje wzmocnione dźwięki wyrywania zębów, narodzin świni oraz pływaka przepływającego kanał La Manche. Kontrowersyjne i polityczne sample stają się częścią występu na żywo w berlińskim klubie nocnym Berghain, przez co słuchacze jednocześnie zgrzytają zębami i tańczą. Matthew Herbert chce, żebyśmy na nowo wsłuchali się w świat, i jest to całkiem fantastyczne doświadczenie.