Anglia w latach 30. XIX wieku. Londyńskie nabrzeże tętni życiem — roi się od statków i żeglarzy, którzy dorobili się fortun na obcych ziemiach. Sweeney Todd, golibroda z Fleet Street, czeka na przybycie mężczyzn, dla których pierwszym przystankiem jest jego zakład, by dokładnie się ogolić. Dla większości z nich będzie to ostatni raz, kiedy ktoś ich zobaczy żywych. Korzystając ze specjalnie zaprojektowanego fotela fryzjerskiego, Sweeney Todd zsyła swoje ofiary do piwnicy, gdzie ograbia je ze świeżo zdobytych fortun, a ich szczątki sieka na drobne kawałki. Tymczasem Mrs Lovett świetnie prosperuje, sprzedając swoje popularne paszteciki mięsne za pensa.