How To Re-Establish a Vodka Empire to pełnometrażowy film dokumentalny, który ukazuje podróż reżysera filmowego Dana Edelstyna, poszukującego utraconych korzeni żydowsko-ukraińskich, a następnie próbującego wskrzesić niegdyś świetnie prosperujące imperium wódczane swojego pradziadka. Film przedstawia błyskawiczną podróż przez europejski czas i przestrzeń oraz wielkie wydarzenia XX wieku. Nie brakuje tu niczego: rewolucji i romansu, wygnania i przedsiębiorczości, a w samym sercu tej opowieści leży zmieniające życie odkrycie destylarni wódki na Ukrainie.