Podczas gdy Paryż, Miasto Świateł, lśni blaskiem, w jego cieniu kryją się fascynujące instalacje, zbudowane niemal dwa stulecia temu: kanały ściekowe. Nawet dziś ten liczący 2600 kilometrów labirynt ulic i infrastruktury zapewnia sprawne odprowadzanie ścieków z całej stolicy. W 1854 roku, podczas wielkich projektów przebudowy urbanistycznej Paryża prowadzonych przez Haussmanna, francuski inżynier Eugène Belgrand podjął się jednego z największych przedsięwzięć budowlanych stulecia: modernizacji paryskich kanałów ściekowych. Jego główną innowacją była pomysłowa, podwójna sieć, która jednocześnie oczyszcza ścieki i dostarcza paryżanom wodę pitną.