Adam’s Pasta Pilgrimage zgłębia pochodzenie najsłynniejszego włoskiego dania: makaronu. Australijski szef kuchni Adam Swanson bada, skąd wziął się makaron, jak trafił do Włoch i jak poszczególne regiony nadały tej włoskiej podstawie kuchni własny charakter. Adam, właściciel restauracji położonej na malowniczej plaży Glenelg w Adelaide, jedzie do Włoch nie tylko po to, by odkryć na nowo swoje korzenie na południu kraju, lecz także poznać tradycyjne przepisy na makaron, jego kształty i techniki przygotowywania. Odkrywa przepisy głęboko zakorzenione w historii i pokazuje nam, jak łatwo przyrządzić je w domu.