Tokyo Seimenjo to restauracja sieciowa serwująca udon, której motto brzmi: „Szybko, tanio i smacznie”. Lokal ma wielu stałych klientów, ale jego kierowniczka od dwóch miesięcy przebywa na urlopie macierzyńskim, a jeden z zaufanych pracowników właśnie odszedł. Pozostała czwórka pracowników — Haruto Aoi, Yoshio Midorikawa, Rin Momota i Setsuko Kimoto — niepokoi się tą sytuacją. Wtedy do restauracji zostaje skierowany nowy kierownik, 27-letni Kotarō Akamatsu. Wcześniej pracował w hotelu, który jest spółką macierzystą Tokyo Seimenjo. Kotarō Akamatsu zapewnia pracowników, że wie, jak działa restauracja, ale pracuje tak, jakby nadal był w hotelu. Jest przesadnie uprzejmy wobec klientów i podczas pracy wydaje się bardzo zdenerwowany. Pracownicy czują się zażenowani.