Horrible Histories with Stephen Fry było nową wersją Horrible Histories. Emitowany od 19 czerwca 2011 do 31 lipca 2011 roku program zawierał kompilację skeczy z dwóch pierwszych sezonów macierzystego programu, w której Stephen Fry zastąpił prowadzącego Rattus Rattus, prezentując „dodatkowe spostrzeżenia i historyczne ciekawostki”. Spin-off składa się z „osobiście wybranych najzabawniejszych momentów” z dwóch wyemitowanych do tego czasu serii. Holy Moly opisało serię jako „powtórkę wszystkich najlepszych skeczy i żartów z dwóch poprzednich serii, prezentowanych przez Stephena Fry’a, który pojawia się co kilka minut, by wyjaśniać i przybliżać fakty historyczne”. „Horrible Histories odniosło dla CBBC ohydnie makabryczny i krwawy sukces i z radością witamy je na BBC One” — powiedział Cassian Harrison, Commissioning Executive, History and Business, Science and Natural History. Ta wersja programu pojawiła się tuż przed British Comedy Awards, gdy program wciąż był klasyfikowany wyłącznie jako program dla dzieci. Po gali wręczenia nagród, kiedy zdobył nagrodę i stał się znacznie bardziej znany, „dokonał przejścia”. Norris stwierdziła, że wersja ze Stephenem Fry’em sprawiła, iż jako całość zaczęła ją oglądać także dorosła widownia, podczas gdy wcześniej byli to tylko rodzice i dzieci. Zamiast pozostawiać starsze pokolenia ze świadomością istnienia tego kulturowego fenomenu i sposobu, w jaki program posługuje się stereotypem, ale z niewielką wiedzą o samym programie, dała im również „możliwość obejrzenia go”. Norris wyjaśniła, że program był eksperymentem polegającym na sprawdzeniu, „co byśmy zrobili, gdyby [Horrible Histories] trafiło do ramówki prime time”. Choć podobał jej się rezultat, gdyby „miała zrobić to ponownie”, zmieniłaby kilka rzeczy. Zasadniczo, aby przygotować nową wersję, wszyscy scenarzyści musieli jedynie wybrać skecze, które wydawały się odpowiednie dla dorosłych, czyli te nieprzeznaczone dla dzieci, a następnie „napisać łączniki dla Stephena Fry’a, by je ze sobą połączyć”. Do tej pory wyemitowano tylko jedną, sześcioodcinkową serię.