Azuma Kazuma nie jest szczególnie bystry, ale ma dobre serce i wielki talent — do pieczenia. Od dzieciństwa dąży do stworzenia idealnego chleba, który reprezentowałby Japonię na arenie międzynarodowej. Teraz chce dostać się do słynnej piekarni Pantasia, mając nadzieję na osiągnięcie swojego celu. Jednak nie brakuje intryg...